vendredi 23 mars 2018

Changement Énergétique mars 2018

CHANGEMENT ÉNERGÉTIQUE

A partir du 7 mars 2018

Il concerne notre polarité. C'est à dire le yin et le yang soit la créativité et l'action. Notre sommeil sera amélioré ou détérioré. Toutes nos émotions et toutes nos sensations corporels seront accentué pour le pire ou le meilleur...


ANALYSTE ÉNERGÉTICIENNE

Le travail en Bio Psycho Synergie se fera sur : 
  • les jambes pour ré équilibrer l'action et la créativité,
  • le bassin pour le positionnement et la pose de la verticatisation, 
  • le ventre pour couper les différents liens et les émotions d'ombre, 
  • le dos pour les mémoires anciennes,
  • la nuque et le cosys pour se verticaliser se sentir digne, 
  • le crâne pour les mémoires limbiques,
  • la mâchoire, les poignets et chevilles pour se libérer des emprises.

Avec le tarot des Archétypes, le tirage concerne pour ce qui est à résoudre puis le moyen et la solution à mettre en place


XVI - RÉACTION pour les ombres et ACTION pour les lumières

C'est un archétype dominant surtout dans notre monde et en ce moment. Depuis notre naissance, nous avons réagis en découvrant le monde, aux événements et aux attitudes des êtres nous bloquant et enfermant dans notre souffrance. Le temps passé à se révolter ou à encaisser ne laisse pas beaucoup de place à l'action. La vigilance nous permet de sentir l'humeurs s'approcher pour la désamorcer. L'amour et la compassion de soi permettra de déjouer ces mécanismes. L'action nous libère de l'autorité, de nos mouvements d'humeurs et nos résistances pour nous engager dans la manifestation de notre être. C'est un changement d'acquis de repères et d'habitudes anciennes nécrosantes vers un renouveau.

IX - OUBLI pour les ombres et CONNAISSANCE pour les lumières

C'est un archétype d'état qui nous permet d'être nous même. L'oubli est un état entretenu par nos structures humaines, nos dogmes et nos souffrances pour ne pas être relier à toutes les parties de notre être. Nos émotions, nos connaissances et notre spiritualité vont nous libérer en unifiant notre âme et nous même pour accéder à la foi, à la création et au lien avec la vivant. C'est une spirale d'amour, de richesses et de réalisation.


VII - PEUR pour les ombres et CONFIANCE pour les lumières

C'est un archétype de démarche. La peur nous fait ré-agir, nous privant de notre pouvoir d'action et de choix consciemment. Les dysfonctionnements qui en découlent provoque une paralysie provenant d'expérience de notre vécu, au sein de la famille et du collectif. C'est un des outils de la manipulation pour imposer ses idées, sa force et son autorité. La transmutation en confiance peut être longue et difficile. Nous sommes constituer d'un égo qui nous permet un expression terrestre et une conscience plus élevée qui exprime notre âme divine. L'acceptation des deux parts de nous même nous permet d'être guidé pour intégrer ce monde avec joie et confiance.


PRATICIENNE EN Médecine Traditionnelle Chinoise

En premier, il est nécessaire de déterminer les émotions d'ombre du moment. Pour ce moment, le ventre et le milieu du dos sont sensibles. La nuque, la mâchoire, les poignets et les chevilles sont souvent raidies par la colère, l'usage ou le vécu de l'autorité excessive.  Le dos est rendu sensible ou tendu par l'usage de la manipulation.

jeudi 8 mars 2018

Cuisine et Astuce Mars

CUISINE et ASTUCE

Pour MARS
Je vous propose la découverte du couscous à ma façon, un plat parfait pour illuminer l'hiver.
Mes enfants aiment les légumes à condition qu'ils soient coupés en petit en brunoise.

Je fais la cuisine pour que cela fasse deux repas ce qui m'évite d'être au fourneau tous les jours parce que je suis comme vous tous. J'ai une vie professionnelle assez pleine et une vie quotidienne trépidante!

Les légumes
Je prends souvent des légumes racines comme des carottes, panais ou navets amers, navet blanc. Les autres légumes sont des cucurbitacées, chou blanc, des tomates, des cardes, des poivrons rouges ou jaunes, aubergine et courgette. Des légumes et fruits secs comme des pois chiches et des raisins ou de la pâte de dattes.

Les épices
J'utilise du Ras El Hanout jaune ou rouge. Quand je ne trouve que du jaune, je rajoute du paprika pour le rendre rouge. Un mélange de tomates et poivrons rouges appelé Harissa douce ou Harissa berbère pimenté.

Les viandes
Tout dépend du type de couscous que vous voulez faire. Traditionnellement, il y a trois viandes : poulet, merguez et agneau. Souvent lors de la première cuisson, je mets une ou deux viandes. Lors de la deuxième cuisson je complémente avec la dernière viande.

Préparation et assemblage
J'utilise non la casserole traditionnelle avec la partie trouée à mettre au dessus de la casserole mais un plat en terre avec couvercle.

J'utilise ce plat traditionnelle pour faire les plats en sauce comme la blanquette, le bourguignon mais aussi la choucroute alsacienne etc ...

Préparation
J'épluche les légumes racines un ou deux en fonction des goûts des mangeurs puis les coupe en brunoise. La courgette et l'aubergine, je les coupe en brunoise. Les tomates et les poivrons, je les mets entiers sauf que j'épluche les tomates. Les cardes, je les épluches pour enlever les plus gros fils et les piquants.
Pour préparer le chou enlevez les premières feuilles pour le couper en plusieurs morceau, je ne mets pas tout le chou... Couper en deux le cucurbitacée pour enlever les graines et les fils. Le couper en brunoise sans retirer la peau la peau s'il est bio.

La veille, je cuis les pois chiche dans une casserole pendant 1h30. En fin de cuisson, j'ajoute un peu de bicarbonate et laisse la casserole refroidir. Quand, ils sont froid, je les boque c'est à dire enlever la peau des pois chiches en le pinçant.

L'assemblage
Mettre tous les légumes mis brunoise et les pois chiches et les raisins ou la pâte de  dates coupé en petit morceau dans la casserole de terre.
Ajoutez les épices, mettre de l'eau à mis hauteur des légumes, salez, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Mélanger avec les mains pour cela soit harmonieux.

Au dernier moment mettre la viande de poulet sur le dessus des légumes. Mettre au four pendant 2h à 200C°. Au bout 1H ajouter les autres viandes.


Les semoules
Il y a plusieurs semoules : celle de blé jaune, celle d'orge brune et boulgour de blé vert ou au blé mûr. Toutes les semoules n'ont pas besoin de la même quantité d'eau pour gonfler.

Dans un plat allant au micro-onde, mettre votre semoule, mettre du gros sel, recouvrir la semoule d'eau. Laisser la semoule se gorger d'eau puis la mélanger à la fourchette. Mettre le tout au micro-onde pendant 2 à 5 mn selon la quantité de semoule.

L'égrainer à la fourchette encore chaude. Si les graines vous semblent encore trop dur. Rajouter de l'eau peu à peu jusqu'à la texture souhaitée. Ajouter de l'huile d'olive et des morceaux de beurre selon votre goût.

Dégustation
Mettre les semoules dans un plat en les disposant en tas de couleur ou de texture. Mettre sur la table votre casserole de terre et votre plat de semoules. Servez la semoule puis les légumes à la louche accompagnés de viandes.  Une louche de jus et mettre une cuillère à café de Harissa douce ou de Harissa Berbère.

Bon appétit!